中国特产网【今日精选】 拔丝奶豆腐
拔丝奶豆腐的基本介绍内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟，呈金黄色捞出。锅内加适当白糖...
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拔丝奶豆腐
拔丝奶豆腐的基本介绍内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟，呈金黄色捞出。锅内加适当白糖...
包头美食：酥油
酥油又称奶油。有黄、白两种。把鲜奶装进缸里发酵成酸奶，用杵杠搅万次左右，即从酸奶中离别出糊状的白酥油。将白酥油倒入锅中微火熬炼，水份蒸发，色泽呈微黄时即成黄...
包头美食：成吉思汗铁板烧
成吉思汗铁板烧一种烤肉办法。相传元太祖成吉思汗善食此品，在率兵驰骋天下时传至中亚、南俄，盛行世界。在日本等国家民间迄今仍非常时尚。所以，称之为成吉思汗铁板烧...
阴山莜麦
阴山莜麦莜麦也叫油麦，即燕麦，它生性抗寒，比较适合在干旱贫瘠的地方成长，阴山南北阳光充足，很合适莜麦的成长。莜麦一般是制成麦片食用，蛋白质含量高，而脂肪的含...
蒙古族银器
蒙古族银器早在元朝以前，蒙古族即以用银器闻名。藏古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。特征：大方淳朴，精巧细致，色彩纹样...
包头老茶汤
包头老茶汤的基本介绍来到内蒙古西部的包头，必须要去包头东河区品尝一下地道的老包头美食——茶汤。一碗老茶汤，满满包头味儿。茶汤是包头特有些一种市井美食。顾名思...